酒店管理
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，德、智、體、美全面發(fā)展，具有與職業(yè)文化領(lǐng)域相適應(yīng)的較高文化素質(zhì)、職業(yè)道德和創(chuàng)新精神，具有現(xiàn)代酒店管理基本知識和服務(wù)技能，掌握酒店和餐飲企業(yè)管理方法和運營模式，從事現(xiàn)代酒店管理和接待服務(wù)的高技能高素質(zhì)應(yīng)用型專門人才。
主要課程:酒店管理概論、酒店營銷、酒店服務(wù)英語、酒店公共關(guān)系、酒店財務(wù)管理、前廳服務(wù)技能、客房服務(wù)技能、餐飲服務(wù)技能等。
技能:前廳服務(wù)員(中級)、客房服務(wù)員(中級)、餐廳服務(wù)員(中級)、普通話二級B證及以上職業(yè)技能鑒定證書。
就業(yè)方向:星級酒店前廳、餐飲、客房、銷售等業(yè)務(wù)部門的服務(wù)人員和初、中級管理人員，酒店、餐飲行業(yè)、酒店管理公司、會展服務(wù)公司、旅游企業(yè)的服務(wù)和管理人員。
文章標(biāo)題：貴州職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)招生
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